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Laktase-Kapseln bei Laktoseintoleranz

Gepostet von am Jul 9, 2012 in Allgemein | Keine Kommentare

Für mehr als 15 Millionen Menschen in Deutschland ist der Verzehr von Milch und Milchprodukten mit Magenschmerzen, Durchfall und Krämpfen verbunden. Sie leiden an einer Laktoseintoleranz, können den in Milchprodukten enthaltenen Milchzucker also nicht oder nur begrenzt abbauen. Da das dafür benötigte Enzym Laktase im Darm fehlt, kommt es nach dem Verzehr laktosehaltiger Produkte zu starken Magen-Darm-Beschwerden. Menschen, die von einer Laktoseintoleranz betroffen sind, müssen ihr Leben lang strenge Diät halten und auf jegliche Laktose in Lebensmitteln verzichten. Für viele beginnt...

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Laktosefreie Produkte bei Rewe

Gepostet von am Jul 9, 2012 in Allgemein | Keine Kommentare

Menschen, die an einer Laktoseintoleranz leiden – also keinen Milchzucker abbauen können – und laktosehaltige Produkte daher meiden müssen, haben anfangs oftmals Bedenken, dass sie ihre Ernährung komplett umstellen und nun auf Vieles verzichten müssen. Doch dem ist nicht so. Die Supermarktkette REWE hat ein neues Lebensmittelsortiment erstellt, das für Personen mit einer Laktoseintoleranz oder einer Glutenunverträglichkeit geeignet ist. Die neue Marke heißt „REWE frei von“ und alle Lebensmittel dieser Marke sind frei von Gluten und Laktose. Die Auswahl ist groß. Von...

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Laktoseintoleranz weit verbreitet

Gepostet von am Jul 9, 2012 in Allgemein | Keine Kommentare

Mittlerweile bieten immer mehr Supermärkte oder Onlinemärkte im Internet laktosefreie Lebensmittel an. Grund dafür ist die Bevölkerung, in der Laktoseunverträglichkeit mehr und mehr ein Thema wird. Laut des Geschäftsführers vom Zentrum für Ernährungsmedizin in Tübingen-Hohenheim Fritsche ist die Laktoseintoleranz jedoch keine Krankheit, sondern ein normaler Zustand, der bereits im Kindesalter beginnen kann. Schätzungen zufolge leiden bis zu 75 Prozent der Weltbevölkerung an einer Laktoseintoleranz. Besonders häufig taucht diese Nahrungsmittelunverträglichkeit in den asiatischen...

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